Aversión a consumo de cerdo impulsa al resto del sector de alimentación

Los valores del sector de alimentación cerraron el lunes con repuntes alentados por las expectativas de un aumento del consumo de productos alternativos a los derivados del cerdo tras conocerse el brote de gripe porcina originado en México. "Pescanova podría beneficiarse de la gripe, ya que el pescado podría actuar como una alternativa segura a los productos derivados del cerdo, lo que impulsaría la demanda mundial de pescado", señaló BPI en un informe.

Viscofán eleva su beneficio neto en un 33% durante el primer trimestre

27 Abril 2009 - 18:40

Actualizado a las 00:00

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Pescanova -que fabrica productos congelados y platos preparados- sumó un 2,88% a 26,75 euros. Ebro Puleva subió un 6,73% a 9,81 euros, mientras que su filial Puleva Biotech repuntó un 10,81% a 0,82 euros. "Creo que ha habido algo de dinero especulativo moviéndose a estas (acciones) más defensivas, ante (el brote de) la gripe", dijo Juan Rey, corredor de Ibersecurities.

Campofrío, que centra gran parte de su cartera en los productos cárnicos derivados del cerdo, cerró prácticamente plano, con una leve subida del 0,15% a 1,61 euros.

El mayor perjudicado fue Viscofan -fabricante de envolturas para la industria cárnica-, que se dejó un 7,34% a 13,38 euros por los posibles riesgos que pueda conllevar la gripe porcina. Según BPI, Viscofan será una de las compañías más afectadas por su elevada exposición a México y Estados Unidos, que suponen el 28% de sus ventas, mientras que Campofrío salvaría el efecto negativo gracias a su oferta de productos elaborados con pavo.

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